Crediamo che investire nello sviluppo di nuovi prodotti sia un fattore d’importanza strategica per generare vantaggio competitivo e a cui destinare risorse equivalenti al fabbisogno per il mantenimento del livello qualitativo delle carni in lavorazione.
L’unità di Ricerca e Sviluppo GranCarni ha il compito specifico di studiare ricette innovative, identificando soluzioni profittevoli per il cliente intermedio e in grado di intercettare i gusti del consumatore finale.
Il nostro staff tecnico è disponibile a sviluppare formulazioni personalizzate su specifiche cliente
Movimentare l’offerta di macelleria con nuove referenze è un vantaggio commerciale significativo per le insegne della distribuzione alimentare