secondo tradizione
Lavorare la carne per noi è una vocazione: richiede passione, cura e molto impegno
La professionalità deriva da competenze specifiche e si consolida con l’esperienza ma la maestria appartiene a chi conosce e custodisce i segreti della produzione artigianale.
In GranCarni impieghiamo esclusivamente personale specializzato che svolge il proprio lavoro con entusiasmo e dedizione.
al centro del nostro mondo
Valorizziamo l’esperienza dei nostri mastri macellai con programmi di aggiornamento specifici e promuoviamo il trasferimento delle loro abilità nella formazione della nuova generazione di operatori.
Il coinvolgimento attivo nel processo di sviluppo nuovi prodotti è un contributo efficace per alimentare la componente motivazionale e incidere positivamente sulla produttività.